柑和橙子的营养价值
橙子营养价值较高，富含维生素C和柠檬酸，橙子中层薄皮含有膳食纤维和果胶，能促进腹泻，并能降低胆固醇；橙皮苷能增强帽的韧性。
生津止渴 橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。此外，橙子还有生津止渴的功效。橙子中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。
沃柑里面含有大量的维生素C，并且含有一定的蛋白质、纤维素、果胶、碳水化合物等。橙子里面含有果胶，并且含有钙、磷、铁等物质。
橙子和沃柑都含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，加上橙子和沃柑上市时间不同，购买的时候可根据自己的饮食习惯来选择购买。两者都是很好吃的，但相对来说沃柑口感较橙子更好一些。
胆结石吃什么最好?
1、胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。
2、改变饮食习惯确实是可以预防胆结石的，尤其是多吃以下几类食物对预防和治疗胆结石都有好处。
3、胆结石吃什么食物最好 核桃 核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。
4、患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，应做到“七要”与“五忌”。七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
5、胆结石吃新鲜的蔬菜、水果、粗杂粮等食物比较好。
6、不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。但切勿过量；鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择，肉类最好去皮后食用，猪肉则选瘦肉；鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。
胆结石能吃什么水果
西瓜具有很好的清热及利尿作用，可以预防胆结石的生成，对胆囊炎等疾病也有一定疗效。
橙子 橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用，这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。
除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃。另外注意一定不能吃柿子，里面的某物质会导致结石，不过柿子是秋天的水果，提前提醒你一下。当然，对于可以辅助治疗胆结石的水果，肯定是首选的。
胆结石的情况是能够吃苹果的。胆囊结石大多数是不良的生活饮食习惯和慢性胆囊炎症引起的，胆囊结石用户是可以吃苹果等水果的。
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